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Kürbissuppe mit Ingwer und Kokosmilch

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Was gibt es im Herbst feineres als einen Teller feine hausgemachte Kürbissuppe? Zudem noch in einem Weckglas serviert?
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Alternativen zu Zucker - es geht um mehr als bloss gesunde Zähne

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Wie man die süssen Fakten ernst nehmen kann und sich die Confitüre trotzdem nicht vom Butterbrot streichen muss.
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Weichmacher in der Confitüre? - Nein Danke!

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Sind Schraubdeckel eine Gefahr für die Gesundheit? Nein, sonst wären sie natürlich nicht zur Verwendung zugelassen durch das Lebensmittelgesetz. Aber finden sie es appetitlich, wenn sie beim Öffnen ihrer sorgfältig eingemachten Köstlichkeiten ein solches Bild entdecken?
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Insekten - können sie im Weckglas konserviert werden?

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Insekten. Während sie in anderen Kulturkreisen seit eh und jeh zum täglichen Speiseplan gehören und als Proteinlieferant geschätzt werden, sind sie hierzulande zwar rege im Gespräch, aber noch nicht auf breiter Basis geschätzt und beliebt.
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